だし巻き玉子に大根おろし。
定番のおかずにちょっと紅をさすだけで、舌鼓を打つことは必定です。
所要時間:10分(だし汁をとる時間は除く) |
材料 (2人分) 卵・・・3個 |
作り方:
- 大根はおろしたあと、ザルに乗せて水気を切ります。
- 紅豆腐はスプーンでつぶし、漬け汁と(1)といっしょに混ぜます。
- 卵をざっとほぐし、<A>を加えて混ぜます。
- フライパンに油をひき、(3)を3〜4回に分けて、だし巻き玉子焼きを作ります。
- (4)を切って皿に盛り、(2)を添えます。
だし巻き玉子に大根おろし。
定番のおかずにちょっと紅をさすだけで、舌鼓を打つことは必定です。
所要時間:10分(だし汁をとる時間は除く) |
材料 (2人分) 卵・・・3個 |
作り方: