小さいながらもパーティに彩りを添えるオードブルと言えばカネッペ。
おいしくてみんなが口に運ぶ優れもののカナッペは、会話を弾ませてくれます。
所要時間:25分 |
材料 (4~5人分) フランスパン・・・長さ20cmくらい |
作り方:
- フランスパンは厚さ1cmくらいに切り、160~170℃のオーブンで15~20分、カリッと焼きます。
- 焼きあがったら、ごま油を少々ハケで塗ります。
- アボカドは皮をむき、種をとり、ビニール袋に入れて麺棒でつぶしてピューレ状にします。
- (3)の袋の角を1ヶ所切り、(2)のパンの上にしぼり、サイコロ状に切った紅豆腐を乗せ、黒ごまをふります。