大塚食品の「あわ紅豆腐」は、良質大豆でつくられたなめらかな豆腐を紅麹や焼酎でじっくりと醗酵させた極上の珍味「豆腐よう」です。
豆腐を原材料とするあわ紅豆腐は良質の大豆でつくれらた豆腐を焼酎でじっくり醗酵させた「豆腐よう」です。
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